Статьи

Февраль – время ветра, завывающего диким зверем, снега и ощущения, что весна уплыла в кругосветное путешествие, и, кажется, никак не выйти с ней в скайп и не поймать никаким вай-фаем. И только цветоводов не проведёшь – они точно знают, как позвать весну, потому и засучивают рукава уже в феврале. Свой материал я назвала вкусно, потому что заниматься подготовкой своего зимнего сада к буйному цветению равно приготовлению пищи – столько же в этом процессе творчества и кропотливого труда!

Для начинающих вегетарианцев поход в супермаркет может стать настоящим испытанием: сомнительные продукты на каждой полке, бесконечные списки ингредиентов на этикетках. Нет ли животного жира в консервированной фасоли? Морскую капусту в какой заправке лучше выбрать? Чтобы помочь вам сориентироваться в продуктовых магазинах, мы составили список продуктов, которые практически наверняка не пройдут тест на вегетарианство, и придумали, чем их заменить.

Бадьян, или анис звёздчатый, часто используется в качестве экзотической специи в индийской, а также китайской кухнях. Он не только придаёт сильный аромат блюду, но и обладает полезными для здоровья свойствами, которые мы рассмотрим подробнее в статье.

Согласно Аюрведе, саттвическая диета включает в себя натуральные продукты, благоприятные для сбалансированной, счастливой, спокойной жизни, свободной от болезней. Современные способы обработки и рафинирования продуктов повышают срок хранения, однако забирают из них жизненную силу, в длительной перспективе оказывая негативное влияние на пищеварение.

Этот фрукт несомненно входит в список самых экзотических фруктов нашей планеты. Немногие за пределами тропиков слышали о нём, тем не менее эксперты относят его к «суперфруктам», благодаря небывалому количеству полезных свойств. Имеет овальную форму, белую мякоть. Родиной фрукта считаются Малайзия и Индонезия, доступен во всех странах Юго-Восточной Азии. Рамбутан имеет яркий окрас – можно встретить зелёный, жёлтый и оранжевый цвета. Кожура фрукта очень напоминает морского ежа.

Сухость кожи – распространённое явление, с которым сталкиваются представители всех возрастов. В зимнее время многие из нас страдают от грубой, шелушащейся кожи и даже зуда. В то время как на рынке представлено множество мазей и лосьонов по уходу за сухой кожей, Аюрведа предлагает натуральные способы решения данной проблемы. Рассмотрим подробнее ряд натуральных продуктов, рекомендованных для внешнего и внутреннего употребления.

Мечта любой девочки, девушки, женщины — красивые волосы. Всем известны старинные бабушкины рецепты для красоты волос: репейное масло, различные травы... Мы утверждаем, что здоровье идёт изнутри и, наряду с внешними методами по уходу за волосами, необходимо придерживаться правильного рациона питания.

Основное отличие белой и цельнозерновой пасты заключается в процессе обработке. В цельнозерновой присутствуют три составляющих зерна: отруби (внешний слой зерна), эндосперма (крахмалистая часть) и зародыш. В процессе рафинирования богатые питательными веществами отруби и зародыши уходят из зерна под воздействием температуры, оставляя лишь крахмалистую эндосперму.